Sekite mus Facebook'e!
Daugelis žmonių prisimena kotletus su padažu, patiekiamus sovietmečio valgyklose. Toks padažas visada būdavo labai kvapnus, tirštas, sodraus skonio.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- sviesto, 20 g;
- augalinio aliejaus, 2 valg;
- miltų, 2 valgomųjų šaukštų;
- vandens, 2 puodeliai;
- pomidorų pasta, 1 valgomasis šaukštas;
- druskos, pipirų, aromatinių žolelių ir prieskonių.
Kepimo procesas
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir įpilkite augalinio aliejaus, išmaišykite.
Supilkite miltus ir išmaišykite mišinį iki vientisos masės
. Sudėkite pomidorų pastą ir taip pat viską išmaišykite. Supilkite
tiek vandens, kiek reikia padažui, kurio tirštumo pageidaujate.
Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų, aromatinių žolelių ir prieskonių, jei mėgstate, įberkite šviežių žolelių ir prieskonių
.
Tokiame padaže galite troškinti kotletus 5 minutes arba patiekti padažą užpildami ant bulvių košės, virtų ryžių ar makaronų. Padažą taip pat galite paruošti kotletams, pjaustytiems kotletams, mėsos kukuliams.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
