Krabų salotos. Kokio naujo ingrediento į jas prideda mano vyras, kad jos būtų daug skanesnės?

Nuo pat krabų lazdelių atsiradimo apie jas sklando daugybė mitų. Dažnai girdime, kad krabų lazdelėse yra žuvies atliekų. Pavyzdžiui, krabų lazdelėse yra žuvų pelekų ir galvų

. Tačiau šis mitas neturi jokio realaus pagrindo. Krabų lazdelės gaminamos iš surimio. Žuvis, prieš gaminant iš jos produktą, yra išvaloma ir nuplaunama

. Iš kokybiškų krabų lazdelių galima gaminti gardžius patiekalus, pavyzdžiui, krabų salotas.

Krabų salotų ingredientai:

• krabų lazdelės – 200 g;
• virti kiaušiniai – 6 vnt;
• kukurūzai – 300 g;
• majonezas;
• svogūnai – vnt;
• traškučiai.

Krabų lazdelių paruošimas:

Krabų lazdeles supjaustykite nedideliais kubeliais. Panašiai supjaustykite nuluptus virtus kiaušinius, sumaišykite su lazdelėmis salotinėje

. Į salotas sudėkite kukurūzus, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite. Nulupkite ir kubeliais supjaustykite svogūnus, sudėkite juos į salotas.

Kartu su svogūnais į salotas įdėkite krabų gabalėlių.

Rekomenduojama naudoti minkštas oro drožles. Taip salotos bus sodresnio skonio.

Svarbu traškučius į salotas sudėti prieš patiekiant, kad jie neišmirktų. Salotas pagal skonį pasūdykite, jei reikia, įberkite juodųjų pipirų.