Kukurūzus valgome visą žiemą – jų skonis toks pat kaip šviežių kukurūzų. Paprastas konservuotų kukurūzų receptas

Jei kukurūzus mėgstate valgyti tiesiog nuimtus nuo stiebų, šis paprastas ir lengvas konservuotų kukurūzų receptas skirtas jums. Viskas labai paprasta, marinatas nesudėtingas, o rezultatas visada puikus.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• kukurūzų, 10 vnt;
• druskos kiekvienam stiklainiui, 1,5 valgomojo šaukšto;
• cukraus kiekvienam stiklainiui, 1 valgomasis šaukštas;
• verdančio vandens.

Virimo procesas

Paimkite 3 litrų talpos stiklainius, gerai išplautus ir sterilizuotus kartu su dangteliais.

Kukurūzų burbuoles nuvalykite nuo lapų, skaidulų ir taip pat gerai nuplaukite

. Nupjaukite uodegas

. Sudėkite burbuoles į stiklainius vieną šalia kitos, kad tilptų daugiau.

Į kiekvieną stiklainį įberkite druskos ir cukraus.

Užpilkite verdančiu vandeniu ir stiklainius uždenkite dangteliais.

Į puodą įdėkite rankšluostį, sudėkite stiklainius ir užpilkite karštu vandeniu.

30 minučių sterilizuokite stiklainius nuo užvirimo momento

. Užsukite arba užsukite stiklainius dangteliais, palikite atvėsti, o tada siųskite laikyti į rūsį. Taip konservuotus kukurūzus galima puikiai išlaikyti dvejus metus, jie puikiai tinka salotoms, daržovių troškiniui ir tiesiog kaip skanėstas-užkandis.

Kukurūzus taip pat galite uždaryti į mažesnius stiklainius. Tiesiog perpjaukite kiekvieną kukurūzų burbuolę į dvi dalis, kad būtų lengviau supakuoti į stiklainius.