Kurį laiką ieškojau šio recepto. Pomidorų, sūrio ir skrebučių salotos „2 minutės”

Salotos puikuojasi beveik ant kiekvieno šventinio stalo. Dauguma žmonių ruošia tuos receptus, kurie išlaikė laiko išbandymą. Tačiau kartais, norėdami pasikeisti, galite paruošti salotų, kurios nėra būdingos šventiniam stalui

. Tokio patiekalo pavyzdys gali būti salotos „Minutė”

.

Jos nėra tokios įprastos kaip „Olivjė” ar „Cezario” salotos, tačiau vis tiek pakankamai geros, kad atsidurtų ant šventinio stalo.

Salotų ingredientai:

• Pomidorai – 3 vnt;
• lydytas sūris – 1 vnt;
• česnakas – 1 skiltelė;
• kruopos – 50 g;
• Majonezas – 1,5 valg;
• Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį.

Salotų paruošimas:

Išlydytas sūris dedamas į šaldiklį, kad sustingtų. Pomidorus supjaustyti nedideliais griežinėliais

. Sukietėjusį sūrį sutarkuoti smulkia tarka į dubenį su pomidorais. Į sūrio ir pomidorų mišinį įmaišoma per presą išspausto česnako. Į

pagrindinę masę

įmaišoma

majonezo, druskos ir juodųjų pipirų. Salotas atsargiai išmaišykite, kad ingredientai tarpusavyje susijungtų.

Duonos džiūvėsėlius užberkite ant viršaus ir tik prieš pat patiekiant, kad jie neįmirktų

.

Jei norite, salotas papildomai papuoškite žalumynais – kalendromis ir krapais. Salotų lapai taip pat puikiai atrodys patiekale

. Iš paprastų komponentų gausite skanių greitų salotų. Tai geras aperityvas prie pagrindinio patiekalo arba užkandis pietums.