Salotos puikuojasi beveik ant kiekvieno šventinio stalo. Dauguma žmonių ruošia tuos receptus, kurie išlaikė laiko išbandymą. Tačiau kartais, norėdami pasikeisti, galite paruošti salotų, kurios nėra būdingos šventiniam stalui
. Tokio patiekalo pavyzdys gali būti salotos „Minutė”
.
Jos nėra tokios įprastos kaip „Olivjė” ar „Cezario” salotos, tačiau vis tiek pakankamai geros, kad atsidurtų ant šventinio stalo.
Salotų ingredientai:
- Pomidorai – 3 vnt;
- lydytas sūris – 1 vnt;
- česnakas – 1 skiltelė;
- kruopos – 50 g;
- Majonezas – 1,5 valg;
- Druska, malti juodieji pipirai – pagal skonį.
Salotų paruošimas:
Išlydytas sūris dedamas į šaldiklį, kad sustingtų. Pomidorus supjaustyti nedideliais griežinėliais
. Sukietėjusį sūrį sutarkuoti smulkia tarka į dubenį su pomidorais. Į sūrio ir pomidorų mišinį įmaišoma per presą išspausto česnako. Į
pagrindinę masę
įmaišoma
majonezo, druskos ir juodųjų pipirų. Salotas atsargiai išmaišykite, kad ingredientai tarpusavyje susijungtų.
Duonos džiūvėsėlius užberkite ant viršaus ir tik prieš pat patiekiant, kad jie neįmirktų
.
Jei norite, salotas papildomai papuoškite žalumynais – kalendromis ir krapais. Salotų lapai taip pat puikiai atrodys patiekale
. Iš paprastų komponentų gausite skanių greitų salotų. Tai geras aperityvas prie pagrindinio patiekalo arba užkandis pietums.
