Mano močiutės receptas, kaip paruošti pilnavertę vakarienę. Visiems patiks: lengva paruošti ir neįtikėtinai skanu.

Visiškos vištienos ir bulvių vakarienės orkaitėje receptas. Jis taupo laiką, leidžia greitai sugalvoti ir pasigaminti salotų, kol ji kepa orkaitėje.

Paruošimui reikės tokių ingredientų:

• vištienos šlaunelių, 9 vnt;
• druskos, pipirų, paprikos ir kitų prieskonių pagal skonį;
• sojų padažo, 4 valg;
• medaus, augalinio aliejaus, po 3 valgomuosius šaukštus;
• bulvės, 3 vnt. (galima ir daugiau);
• Pekino kopūstai, dalis;
• agurkų ir pomidorų, avokadų, svogūnų, žolelių;
• augalinis aliejus, 2 šaukštai;
• prancūziškos garstyčios, 0,5 šaukštelio;
• žolelės.

Gaminimo procesas

Padažui sumaišykite druską, pipirus ir įvairius prieskonius, medų, sojų padažą ir augalinį aliejų

.

Padažą gerai įtrinkite į mėsą, indą uždenkite

ir

palikite 30 minučių, bet geriau ilgiau, kad viskas gerai pasimarinuotų.

Bulves supjaustykite apskritimais, pabarstykite druska ir pipirais.

Skardą išklokite pergamentu, išdėliokite sluoksnį bulvių apskritimų ir ant viršaus sudėkite mėsą.

Patepkite padažu ir siųskite formą kepti į 180 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 40 minučių.

Kol vakarienė kepa, supjaustykite visas daržoves ir pasiruoškite salotų, kurias pagal skonį galite pagardinti augaliniu aliejumi, grietine arba majonezu

. Labai apetitiška ir soti vakarienė su šviežiomis salotomis, su avokadu užims garbingą vietą jūsų namų valgiaraštyje.

Kai patiekalas bus iškeptas, periodiškai išimkite ir aptepkite mėsą padažu, kad gautųsi traški plutelė.