Mano vyras visą savaitę prašė jį pagaminti, toks skanus! Kaip aš troškinu bulves

Bulvės būna labai skanios ir niekada nevalgome vakarienės be priedo. Su bulvėmis galima vartoti bet kokią vištieną, kiaulieną, kalakutieną. Aš dažnai vartoju paukštieną.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• bulvių, 1 kg;
• mėsos, 500 g;
• svogūnų ir morkų po 1 vnt;
• 500 ml pieno;
• lauro lapų, pipirų, druskos ir kitų prieskonių.

Gaminimo procesas

Puodas storu dugnu ir sienelėmis

. Ant dugno supilti augalinį aliejų ir įkaitinti

. Mėsą nuplauti, nusausinti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais, sudėti į augalinį aliejų ir retkarčiais pamaišant kepti 5 min.

Dabar sudėti kubeliais supjaustytus svogūnus ir morkas, išmaišyti ir kepti apie 7 min.

Bulves supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais ir sudėkite prie mėsos ir daržovių, užpilkite pienu.

Troškinkite ant mažiausios ugnies po dangčiu, kol bulvės visiškai išvirs

. Aš troškinau apie 30-40 minučių, bet visada naudoju tokios rūšies bulves, kokios skirtos virti, jūsų virimo laikas gali būti kitoks.

Paragaukite, pasūdykite, jei reikia, pabarstykite žolelėmis ir patiekite į stalą

.