Mėgstamas pyragas pagal receptą iš Vokietijos. Švelnus ir sultingas obuolių pyragas

Tai viena populiariausių keksiukų rūšių: dėl paprasto recepto ir nedidelio produktų rinkinio tokį pyragą gali pagaminti net pradedantysis virėjas, o saldus desertas visada pavyks puikiai.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

• obuolių, 1 kg;
• cukraus, miltų ir manų kruopų po 1 puodelį;
• sviesto, 120 g;
• raugo, 10 g;
• žiupsnelis druskos, vanilinio cukraus, muskato riešuto.

Paruošimo procesas

Persijokite miltus ir sumaišykite juos su manų kruopomis, cukrumi, raugu, žiupsneliu druskos, muskato riešutu

. Labai gerai išminkykite masę ir padalykite ją į 4 lygias dalis.

Jei nemėgstate obuolių, pagaminkite bet kokį kitą jums patinkantį įdarą

. Obuolius sutarkuokite – rinkitės saldžias ir sultingas veisles

.

Mišinį padalijame į tris dalis.

Kepimo formą ištepame sviestu ir ant dugno supilame 1 dalį sauso mišinio.

Ant viršaus lygiu sluoksniu dedame obuolių

mišinį. Pakaitomis dedame visus mišinio ir įdaro sluoksnius.

Viršutinį sluoksnį patepame atvėsintu sviestu.

Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 1 valandą, bet čia jau pažiūrėkite į savo orkaitę ir patikrinkite, ar pyragas paruoštas.

Išimame iš formos, atvėsiname, apibarstome pudra ir patiekiame.

Pyragas gaunasi labai minkštas, švelnus, drėgnas ir labai kvapnus.