Mėgstamiausias Italijos desertas. Paprasta, lengva ir skanu

Šiuolaikiniame pasaulyje tapo sunku nustebinti žmones paprastu desertu. Visi nori ko nors įdomaus ir neįprasto, naujų skonių. Itališka virtuvė gali padėti rasti kažką originalaus. Pavyzdžiui, šioje šalyje yra daug įvairių kepinių, pavyzdžiui, šio deserto.

Itališko deserto ingredientai:

• Vištienos kiaušinis – 2 vnt;
• persikų sirupe – 100 g;
• cukraus – 100 g;
• raugo – 12 g;
• citrinos žievelės – 10 g;
• miltai – 200 g;
• augalinis aliejus – 100 g;
• natūralus jogurtas – 100 g.

Itališko deserto paruošimas:

Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite cukrų ir citrinos žievelę. Maišytuvu suplakite produktus iki baltos vientisos konsistencijos, kartu supilkite sviestą

. Kai sviestas ištirps kiaušinių mišinyje, supilkite natūralų jogurtą

.

Taip pat plakite mikseriu, kol ingredientas įsimaišys į bendrą masę.

Į mišinį persijokite miltus, iš pradžių maišydami plaktuvu, paskui vidutiniu greičiu mikseriu.

Pyrago formas pabarstykite žiupsneliu miltų miltelių ir pašalinkite jų perteklių. Supilkite tešlą į formas.

Persikus supjaustykite pusžiedžiais ir atsargiai sudėkite ant tešlos

.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir kepkite desertą 20 minučių.

Patys galite padaryti išvadą, kokie skanūs ir saldūs pasirodė šie itališki keksiukai. Jei norite, desertą galite papuošti cukraus pudra.