Sekite mus Facebook'e!
Kopūstai tinka ne tik įdarytiems kopūstams, pyragams ir pyragams su įdaru. Iš šios daržovės galima paruošti daug skanių ir naudingų salotų su įvairiais papildomais produktais.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- kopūstų, 200 g;
- šviežio agurko, 1 vnt;
- krapų, 1 ryšulėlis;
- česnako, 2 skiltelių;
- druska, pipirai;
- majonezas.
Blynams gaminti reikia:
- Kiaušinių, 3 vnt;
- pieno, 50 ml;
- druskos.
Paruošimo procesas
Skaniausios salotos gaminamos iš jaunų kopūstų.
Blyneliams kiaušinius su druska sumaišykite šakute ir iškepkite kelis plonus blynelius, atvėsinkite juos ir supjaustykite plonais makaronais.
Kopūstus susmulkinkite, agurkus
supjaustykite
šiaudeliais
. Česnakus smulkiai
supjaustykite
arba pertrinkite per spaudyklę. Tačiau geriau, jei česnakas lėkštėje jausis gabalėliais, taip ilgiau išliks skonis nei išspaustas.
Krapų, taip pat galite įdėti petražolių, smulkiai supjaustykite
. Visus ingredientus sumaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Pagal skonį
pagardinkite majonezu arba grietine
. Jei salotos buvo pagamintos iš produktų, išimtų iš šaldytuvo, iš karto patiekite į stalą. Galite siųsti į šaldytuvą, kad 30 minučių atvėstų.
Salotos gerai dera su mėsos patiekalais – šviežios ir lengvos salotos, sumažins patiekalų riebumą ir padės greičiau suvirškinti maistą skrandyje.
