Sekite mus Facebook'e!
Salotų ruošimas paprastai neužima daug laiko. Jei iš anksto išvirsite daržoves ir sumaišysite visus ingredientus, salotas galite pasigaminti per 10-15 minučių. Tai pasiteisina žmonėms, kurie nori greitai paruošti salotas šventei. Tačiau daugelis žmonių pamiršta, kad daržovėms ir mėsai reikia duoti laiko atvėsti. Todėl žmonės salotinėje sumaišo ir šaltus, ir karštus produktus.
Be to, bandant greičiau supjaustyti produktus, visi ingredientų gabalėliai
gaunasi
nelygūs
.
Pasigaminkime salotas „Princas” ir pasistenkime nedaryti šių klaidų.
Salotų „Princas” ingredientai:
- Virtos mėsos – 300 g;
- marinuoti agurkai – 300 g;
- česnakas – 2 skiltelės;
- kiaušiniai – 3 vnt;
- sūris – 150 g;
- graikiniai riešutai – 80 g;
- majonezas.
Salotų „Princas” paruošimas:
Supjaustykite marinuotus agurkus nedideliais strypeliais, išverskite juos ant sietelio ir pašalinkite drėgmės perteklių. Jautieną virkite pasūdytame vandenyje, kol išvirs, supjaustykite mėsą skaidulomis
ir sudėkite jautienos skaidulas į virimo žiedą kaip pirmąjį sluoksnį. Mėsos sluoksnį ištepkite majonezu. Smulkia tarka sutarkuokite česnako skilteles prie agurkų, paskutinį kartą išspauskite iš
agurkų
drėgmę.
Agurkų sluoksnį uždėkite ant mėsos sluoksnio
.
Išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite juos ir sutarkuokite mažomis tarkavimo grotelėmis
. Kiaušinius sudėkite ant agurkų sluoksnio, aptepkite majonezu
. Sūrį smulkiai sutarkuokite, sudėkite ant kiaušinių sluoksnio, tolygiai paskirstykite
.
Sūrio sluoksnį
aptepkite
majonezu
. Graikinius riešutus
sumalkite
trintuvu iki trupinių, trupiniais apibarstykite salotų viršų.
Salotas „Princas” galite papuošti žalumynais. Tačiau ir be papuošimo šios salotos atrodo gerai.
Nuotraukos ir originalaus recepto autorius youtube.com kanalas: Cooking with Tanya 2.0
