Negaliu nustoti valgyti. Erdvios debesų salotos yra vienos skaniausių

Salotos ne tik pamaitins svečius, bet ir nustebins juos neįprastais skonių deriniais. Norint tai padaryti, būtina naudoti ne klasikinių salotų patiekalų gaminimo receptus

. Paprastai, norėdami sukurti naujos rūšies salotas, virėjai sugaišta daug laiko. Tiesa ta, kad ne visi skoniai gerai dera šiame patiekale. Dėl šios priežasties, norint rasti geriausią būdą naujoms salotoms paruošti, reikia laiko.

Originalioms salotoms sunku konkuruoti su tradicinėmis graikiškomis, Cezario ir Olivjė salotomis. Tačiau yra puikių receptų, kurie įsimena ilgam. Verta parodyti vieną iš tokių receptų.

Salotų „Debesis” ingredientai:

• rūkyta vištiena – 300 g;
• kiaušiniai – 4 vnt;
• bulvės – 2 vnt;
• lydytas sūris – 2 vnt;
• žaliasis svogūnas – ryšulėlis;
• druskos – ½ šaukštelio;
• majonezo – šaukštelis.

Salotų „Debesis” paruošimas:

Išvirkite bulves ir kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Salotinėje bulves sutarkuokite stambia tarka, išdėliokite lygiu sluoksniu. Bulvių sluoksnį pasūdykite ir patepkite majonezu

. Rūkytą vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais ir sudėkite ant bulvių sluoksnio. Ant vištienos sluoksnio sukurkite majonezo tinklelį

. Smulkiai supjaustykite žaliąjį svogūną ir pabarstykite mėsos sluoksnio paviršių. Atskirkite trynius nuo baltymų, trynius sutarkuokite smulkia tarka ant mėsos sluoksnio.

Trynių sluoksnį aptepkite majonezu

.

Šaltus lydytus sūrius sutarkuokite smulkia tarka ant trynių sluoksnio, tolygiai paskleiskite ant paviršiaus.

Sūrių sluoksnį

aptepkite

majonezu

.

Baltymus sutarkuokite smulkia tarka, išlyginkite sluoksnį ant paviršiaus. Palikite salotas 30 minučių pasimarinuoti.

Salotas galima surinkti į specialų žiedą. Jei nėra laiko laukti mirkymo, salotos patiekiamos iš karto ant stalo.