Neliks be dėmesio ant šventinio stalo. Burokėlių salotos be majonezo „Bogatyr”

Burokėliai tinka, nes puikiai dera su įvairiais produktais ir džiovintais vaisiais. Taip išgaunamas originalus ir neįprastas skonis, salotos yra naudingos ir šventiškos.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• Virtas burokėlis, 2 – 3 vnt;
• česnako, 2 skiltelių;
• obuolių, 250 g;
• džiovintų slyvų, 100 g;
• graikiniai riešutai, sultenės, po 50 g;
• grietinė arba natūralus jogurtas, 50 g;
• druska.

Paruošimo procesas

Burokėlius ir česnaką sutarkuoti ant trintuvo.

Sausus vaisius, jei per daug išdžiovinti, nuplikyti verdančiame vandenyje, tada nusausinti ir išspausti

. Obuolius nulupti ir sutarkuoti ant stambios tarkos arba supjaustyti šiaudeliais

. Riešutus susmulkinti peiliu

.

Visus produktus sumaišyti ir salotas užpilti grietine arba natūraliu jogurtu

.

Jei mėgstate majonezą, padažykite su juo.

Salotos gaunasi lengvos, originalios ir skanios. Riešutų galite berti pagal savo skonį. Galite padažyti ir su augaliniu aliejumi.