Makaronai yra vienas populiariausių garnyrų žemėje. Iš esmės meilę makaronams visam pasauliui įskiepijo italai. Būtent šioje šalyje gaminami patys skaniausi makaronai
. Italijoje per metus suvalgoma neįtikėtinai daug makaronų. Jei visus makaronus išverstume į vieną spageti, jo ilgis būtų 600 000 000 000 kilometrų. Tai reiškia, kad tokiais spagečiais galima apvynioti Žemės rutulį 15,00 kartų.
Vakarienei pasigaminkime keletą skanių patiekalų iš makaronų.
Makaronų troškinio ingredientai:
- Druska – šaukštelis;
- Penne makaronų – 300 g;
- kiaušiniai – 4 vnt;
- raudonėlio – žiupsnelis;
- sūris – 200 g;
- sviestas – 2 šaukštai. l.
Makaronų troškinio paruošimas:
Išvirkite penne pasūdytame vandenyje, kol ištirps. Tuo metu atskirame dubenyje įmuškite kiaušinius. Nupilkite makaronų vandenį, supilkite juos į plaktus kiaušinius, pabarstykite maltais juodaisiais pipirais ir raudonėliais, išmaišykite.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka, sudėkite į makaronus
.
Keptuvėje išlydykite sviestą ir sudėkite į jį penne ir sūrio mišinį.
Kepkite mišinį po dangčiu ant vidutinės ugnies 10 minučių.
Tada apverskite apkepą apkepta puse į viršų.
Viršų apibarstykite sūriu, uždenkite ir kepkite, kol sūris išsilydys.
Tada apkepą išimkite iš keptuvės ir patiekite.
Pasirodo, tai nesudėtingas sotus makaronų patiekalas.
Makaronų ingredientai:
- Sunkieji makaronai: svogūnas – ½ vnt;
- sviestas – valgomasis šaukštas;
- greitai paruošiamų makaronų – briketas;
- česnako – skiltelė;
- sojų padažas – valgomasis šaukštas;
- kečupas – valgomasis šaukštas;
- kiaušinis – vnt;
- mocarela – 100 g.
Makaronų paruošimas:
Į
puodą
su verdančiu vandeniu įdėkite greitųjų makaronų briketą
.
Į keptuvę su svogūnais per spaudiklį įmeskite česnako skiltelę
.
Į svogūnus įpilkite sojų padažo, kečupo ir makaronų prieskonių ir sumaišykite ingredientus
. Į keptuvę įmuškite kiaušinį ir sumaišykite su svogūnais
.
Išpilkite vandenį iš keptuvės su virtais makaronais. Sudėkite makaronus į keptuvę, supilkite kečupą ir vištienos sultinį.
Ant makaronų mažomis grotelėmis sutarkuokite sūrį, išmaišykite.
Šiuos biudžetinius makaronus rekomenduojame patiekti su špinatų lapais.
Kad makaronai būtų sotesni, rekomenduojama į juos įdėti kumpio.
