Sekite mus Facebook'e!
Švelni ir kvapni obuolių tyrė su ryškiu grietinėlės skoniu – tai tiesiog tobulas gaminys, kuris pravers pyragams, suktinukams, įdarytoms bandelėms.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- Reikės: obuolių, 3 kg;
- cukraus, 1 kg;
- vandens, 100 ml;
- kondensuotos grietinėlės, 350 g.
Gaminimo procesas
Iš recepte nurodytų produktų gausite 3 litrus gardžios bulvių košės
. Cukraus kiekį reikėtų koreguoti pagal savo skonį ir atsižvelgiant į obuolių, kuriuos naudosite bulvių košei, veislės saldumą.
Jei norite dar intensyvesnio deserto skonio, vietoj 1 skardinės grietinėlės imkite 1 ir rezultatas jums tikrai patiks.
Nulupkite ir supjaustykite obuolius gabaliukais
, suberkite
cukrų ir išmaišykite
. 20 min. po dangčiu ant silpnos ugnies užvirus obuolius užpilkite vandeniu ir troškinkite ant mažos ugnies.
Masę suplakite panardinamuoju mikseriu ir supilkite natūralią sutirštintą grietinėlę – 1 arba 2 skardines. Mišinį maišykite mikseriu, kol jis taps visiškai vientisas.
Mišinį užvirinkite, sumažinkite ugnį ir 20 minučių troškinkite po dangčiu.
Išpilstykite mišinį į sterilius stiklainius ir užsukite sterilius dangtelius.
Palikite stiklainius atvėsti, o tada padėkite juos laikyti į rūsį arba sandėliuką.
Toks nuostabus desertas, jums tikrai patiks ir naudosite jį ne tik gardiems pyragams ir suktinukams formuoti, bet ir kaip subtilų skanėstą.
