Sekite mus Facebook'e!
Skanios ir originalios, bet labai paprastos salotos su kiaušiniais ir daržovėmis. Tokį patiekalą galite gaminti ir vakarienei, ir šventiniam stalui.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- virtų kiaušinių, 4 vnt;
- virtų bulvių, 2 vnt;
- žaliųjų svogūnų, ryšulėlis;
- morkų ir saldžiosios paprikos, po 1 vnt;
- pomidorai, 3 vnt;
- svogūnas, 1 vnt;
- konservuotų kukurūzų, 3 šaukštai;
- augalinis aliejus, druska.
Padažui paimkite:
- marinuotų agurkų, 3 vnt;
- majonezo ir natūralaus jogurto po 100 g;
- krapų ir pipirų.
Gaminimo procesas
Kiaušiniai, bulvės, saldžiosios paprikos ir maži pomidorai, svogūnai supjaustomi kubeliais
. Žalios morkos sutarkuojamos stambia tarka
. Žalieji svogūnai smulkiai
supjaustomi
. Visos daržovės sudedamos į didelę formą juostelėmis
. Padažui sumaišomas majonezas ir natūralus jogurtas arba grietinė, smulkiai supjaustyti marinuoti agurkai ir krapai. Padažas gerai išmaišomas.
Salotas apšlakstykite augaliniu aliejumi, pagal skonį papipirinkite ir užpilkite padažu.
Salotas sudėkite į lėkštes ir patiekite į stalą.
Tokį skanų patiekalą galima naudoti net kaip garnyrą prie mėsos užkandžių, tokios sočios salotos gaunasi dėl bulvių ir kukurūzų. Jei nemėgstate grietinės ar jogurto skonio, galite padažą pagardinti tik majonezu.
