Sekite mus Facebook'e!
Jei į maltą mėsą pridėsite daržovių, gausite daug skanių, sultingų ir aromatingų kotletų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos filė, 300 g;
- bulvių, 1 kg;
- kiaušinio, 1 vnt;
- svogūno, 2 vnt;
- česnakas, 2 skiltelės;
- miltai, 1 valgomasis šaukštas;
- druska, prieskoniai, žolelės.
Kepimo procesas
Bulves išvirkite striukėje patogiu būdu, ant garų arba puode.
Mėsą ir svogūnus susmulkinkite blenderiu arba mėsmale
. Maltą mėsą pagardinkite druska ir prieskoniais
. Bulves atvėsinkite, nulupkite ir paverskite bulvių koše
.
Bulvių košę sumaišykite su malta mėsa ir svogūnais, žolelėmis, kiaušiniu, trintu česnaku, miltais ir prieskoniais pagal skonį.
Formuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
Tokius minkštus kotletus patiekiu su bet kokiais garnyrais, naminiais padažais ir salotomis, marinuotomis daržovėmis.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
