Sekite mus Facebook'e!
Vakare grįžę namo iš darbo ne visi turi noro ir energijos gaminti sudėtingą ir ilgą vakarienę. Todėl esame pasirengę pasidalyti gana paprastais receptais, kuriuos galima paruošti per trumpą laiką. Kartu patiekalas išeis sotus ir juo bus galima pamaitinti visą šeimą. Sudėtyje tik sveiki produktai, kurių visada yra namuose.
Kopūstų su mėsa ingredientai:
- Mėsa – 1 kg;
- augalinis aliejus – 2 šaukštai. litrai;
- kopūstai – 3 kg;
- pomidorų pasta – 1 valgomasis šaukštas. litras;
- svogūnas – 1 vnt;
- morkų – 1 vnt;
- druskos – 1 ½ šaukštelio.
Kopūstų su mėsa paruošimas:
Kopūstus smulkiai susmulkinkite, tada sutrinkite rankomis, kad susmulkintų daržovių tūris sumažėtų. Druskos ¼ šaukštelio kopūstų ir sumaišykite rankomis
. Morkas supjaustykite trumpais šiaudeliais, svogūną – mažais kubeliais.
Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, maždaug po 50-70 g.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, ant dugno sudėkite svogūnus ir morkas. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol apskrus, tada prie daržovių siųskite mėsą
. Keletą minučių pakepinkite produktus, sudėkite pomidorų pastą ir druską, išmaišykite. Uždenkite katilą dangčiu ir troškinkite 5 min.
Tada prie mėsos siųskite kopūstus, troškinkite ant silpnos ugnies 30 min.
Rezultatas – gauname gana greitą ir sotų patiekalą vakarienei
.
Jei neturite katilo, kopūstus galite virti puode storu dugnu.
