Paimu 1 kiaušinį, miltus ir pieną. Jie tokie skanūs ir purūs: greitas saldžiųjų bandelių receptas.

Pyragai ir bandelės laikomi vienu iš labiausiai pageidaujamų maisto produktų daugumai žmonių. Ši statistika gana netikėta, nes iš pradžių buvo manoma, kad žmonės pirmenybę teikia duonai, o ne mėsai

. Miltinių gaminių skonis ir aromatas gali nuraminti žmogų ir net sumažinti stresą. Taip tikriausiai yra dėl dopamino, kuris skatina organizmą nusiraminti, gamybos.

Tačiau dabar darosi sunku rasti skanių kepinių

.

Parduotuvėse parduodamos bandelės nėra aromatingos ir minkštos, nes ilgai išbūna ant prekystalio supakuotos.

Verta patiems pasigaminti išpuoselėtų skanių bandelių

.

Sudedamosios dalys bandelėms:

• sausos mielės – 9 g;
• vandens – 240 ml;
• kiaušinis – vnt;
• cukraus – 2 šaukšteliai;
• vanilinio cukraus – 8 g;
• apelsinų žievelės;
• augalinis aliejus – 3 šaukšteliai;
• pieno – 150 ml;
• miltai – 400 g;
• rauginimo medžiaga – 6 g;
• druskos – ¼ šaukštelio;
• sviesto – šaukštelis.

Bandelių paruošimas:

Džiovintas mieles reikia atskiesti karštu vandeniu, kad susidarytų savotiška opara. Atskirame dubenyje išplakti kiaušinį, supilti vanilinį ir klasikinį cukrų, įberti apelsino žievelės

. Komponentus su kiaušiniu sumaišyti, tada supilti augalinį aliejų. Į kiaušinių mišinį supilti pieną, dalimis supilti miltus ir raugą, druską

. Užminkyti tešlą, į kurią reikia papildomai įdėti sviesto. Suformavus gumulą, indą uždengti celofanu ir palikti pusvalandį pakilti.

Tešlą padalyti į dvi lygias dalis, iškočioti storus (cm) apskritimus

.

Plokštainiai turi būti padalyti į 8 trikampius kaip pica.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite į jį tešlos trikampėlius. Kepkite paplotėlius ant vidutinės ugnies, kol taps auksinės spalvos.

Iškepusias bandeles rekomenduojama apibarstyti cukraus pudra. Gausite greitas bandeles, kurių nereikia ilgai minkyti ir kaitinti orkaitės.