Paprasčiausias ir demokratiškiausias. Salotos „Gluttony” su vištiena

Salotų istorija prasidėjo senovės Graikijoje. Šioje imperijoje žmonės pagarbiai žiūrėjo į savo kūną, tiksliau, fizinę formą. Kad kūnas būtų gražus ir reljefinis, reikėjo tinkamai maitintis. Tikriausiai dėl šios priežasties daugelis salotų iki šiol laikomos sveiku maistu

. Tačiau graikų salotas sudarė tik žalumynai ir svogūnai. Netgi salotų padažas buvo išrastas vėliau. Šiais laikais salotos turi kitokią reikšmę. Šis patiekalas yra ir užkandis

. Papasakosime, kaip paruošti gardžias salotas „Glotnučiai” su vištiena.

Salotų „Gluttony” ingredientai:

• Vištienos filė – 400 g;
• morkos – 2 vnt;
• svogūnai – 2 vnt;
• marinuoti agurkai – 4 vnt;
• česnakas – 4 skiltelės;
• druskos – ½ šaukštelio;
• majonezo – 3 šaukštai.

Salotų „Gluttony” paruošimas:

Vištieną iš plėvelės apdorokite, nuplaukite ir išvirkite, kol bus paruošta. Tuo metu svogūnus supjaustykite smulkiais kubeliais, morkas susmulkinkite stambiomis tarkavimo pjaustyklėmis.

Atvėsusią vištienos filė suplėšykite skaidulomis

.

Keptuvėje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus 2-3 min.

pakepinkite

morkas

. Tada atnaujinkite keptuvėje aliejų, atskirai 2-4 min. pakepinkite svogūnus, kol suminkštės.

Salotinėje sumaišykite vištieną

, keptas

morkas ir svogūnus

, česnaką ir marinuotus agurkus

.

Salotas pasūdykite, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.

Rezultate turime originalias sočias salotas su vištiena. Patiekalui taip pat galite naudoti vištienos šlaunelę, blauzdelę arba krūtinėlę.