Sekite mus Facebook'e!
Smėlėta, labai minkšta ir trapi tešla kartu su aromatingu ir gaiviu bet kokių šviežių ar šaldytų uogų ar vaisių įdaru – tai tiesiog pasakiškas pusryčių pyragas.
Paruošti reikės šių ingredientų:
- Kiaušinių, 4 vnt;
- cukraus, 350 g;
- žiupsnelio druskos;
- vanilino pagal skonį;
- sviesto, 200 g;
- grietinė, 400 g;
- miltai, 450 g;
- kepimo miltelių, 3 šaukšteliai;
- bet kokių uogų ar vaisių įdarui.
Kepimo procesas
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir druska, vanile ir masę pertrinkite plaktuvu
. Supilkite ištirpintą, bet atvėsintą sviestą, grietinę arba kefyrą ir masę išmaišykite iki vientisos masės.
Persijokite miltus ir sumaišykite juos su
kepimo
milteliais, supilkite į skystą pagrindą ir užminkykite minkštą ir tirštą tešlą.
Kepimo formą išklokite pergamentu
, supilkite tešlą ir išlyginkite
.
Berkite bet kokias uogas – braškes, mėlynes ir kt. arba gabalėliais supjaustytus vaisius
.
Uogas ir vaisius geriau pasiruošti iš anksto, supjaustyti gabaliukais, kad iš jų išsiskirtų sultys, kurias reikia nusausinti.
Uogas sudėkite ant viršaus
.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 40-50 minučių, bet pažiūrėkite į savo orkaitę ir patikrinkite pasirengimą lazdele.
Paruoštą pyragą atvėsinkite ir apibarstykite cukraus pudra. Tokiam sodriam biskvitui su uogų įdaru. Puikiai tinka grietinė, suplakta su grietine ir cukraus pudra.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
