Paruošta pusė stiklinės kefyro ir švelnūs sausainiai arbatai. Paprastas greito deserto receptas

Švelnūs, minkšti, su aromatinga traškia plutele ir cukriniais pabarstukais sausainiai jums patiks, o dėl paprasto gaminimo proceso juos gaminsite dažnai.

Jiems paruošti reikės šių ingredientų:

• kefyro, 150 ml;
• miltų, 350 g;
• cukraus, 3 valg;
• kiaušinio, 1 vnt;
• augalinis aliejus, 70 ml;
• 1 šaukštelis raugo;
• vanilino pagal skonį;
• žiupsnelis druskos.

Paruošimo procesas

Sumaišykite cukrų su kefyru, kiaušiniu, druska ir vanile. Viską sumaišykite plaktuvu iki vientisos masės.

Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais, supilkite į skystą pagrindą, išminkykite labai lanksčią ir minkštą tešlą.

Padalykite tešlą į nedidelius gabalėlius, uždenkite ir palikite 10 minučių.

Kiekvieną skritulį iškočiokite į ploną plokštainį ir susukite jį į vamzdelį, kuris savo ruožtu suvyniojamas į sraigę.

Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu ir sudėkite ant jos sausainius.

Pabarstykite juos cukrumi, galite sumaišyti cukrų su cinamonu arba kakava

. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, kol paruduos, bet žiūrėkite į savo orkaitę.

Gausite tik pačius švelniausius ir gardžiausius sausainius, kuriuos labai mėgsta vaikai su pienu ir kakava. Kakavos, kaip ir cinamono, smulkintų riešutų galite dėti į sausainių vidų, kai iškočiojate bandeles ir tešlą, galite apibarstyti ir suvynioti vamzdelius, o paskui sraiges.