Sekite mus Facebook'e!
Tradicinės morkų ir lydyto sūrio su česnaku salotos, kurias daugelis žmonių jau seniai pamiršo. Šiandien šios salotos gali būti sumuštinių užtepėlė, užkandžių pyragų įdaras ir kremas.
Joms paruošti reikės šių ingredientų:
- sūrio morkų ir lydyto sūrio, po 2 vnt;
- česnako, 3 skiltelių;
- druskos, pipirų;
- majonezo.
Kepimo procesas
Morkas rinkitės saldžias ir sultingas, nuo jų kokybės priklauso visų salotų skonis.
Morkas ir lydytą sūrį, česnaką sutarkuokite vidutine tarka
. Sumaišykite su majonezu ir druska bei pipirais pagal skonį.
Daugelis tokioje užtepėlėje ar salotose naudoja papriką ir įvairius prieskonius
pagal skonį.
Kremas puikiai tinka užkandžių pyragėliams, kurių plutelės gaminamos iš kepenėlių, vafliniams pyragėliams su įvairiais mėsos priedais.
Skanu kepti ilgus cukinijos ar baklažano griežinėlius, dėti šio užtepo ir susukti suktinuką. Į faršą galima įdėti gabalėlį pomidoro, krapų
, šia užtepėle galima įdarinėti šventines tartaletes, įdaryti pomidorus ir kiaušinius, patiekti ant saldžiųjų paprikų griežinėlių.
Paprasčiausias ir skaniausias variantas – skrebučiai arba su sviestu kepta balta duona, juoda duona ar duonelė. Šie sumuštiniai visada pirmieji dingsta nuo stalo, toks originalus yra šis paprastas užkandis.
