Sekite mus Facebook'e!
Čia pateikiamas vienas iš grietinės kepsnelių gaminimo receptų, kuris mums patinka dėl savo paprastumo ir paruošimo greičio.
Ingredientai: 1:
- Kiaušiniai 1 vnt;
- Cukrus 3 valgomieji šaukštai;
- Druska;
- Vanilinis cukrus 1 pakelis;
- grietinė 350 gr 20%;
- Miltai 250 gr;
- Soda 1 arbatinis šaukštelis
Paruošimas:
Paimame gilų dubenį, į jį įmušame vieną kiaušinį. Tuomet įdedame 3 šaukštus cukraus ir vieną pakelį vanilino 8 gr. Tada pagal skonį įberiame žiupsnelį druskos. Viską suplakame plaktuvu
. 20 % grietinės atidarome, ji turi būti kambario temperatūros. Sudėkite į likusius ingredientus ir kruopščiai išmaišykite plaktuvu
. Palaipsniui supilkite miltus ir išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
Pabaigoje be perstūmimo įberkite vieną arbatinį šaukštelį sodos
. Maišant pradeda kilti burbuliukų, todėl palikite tešlą kuriam laikui, o tada pradėkite kepti keptuvėje.
Įkaitintą keptuvę teptuku patepkite kokosų aliejumi
.
Tešlos nebereikia maišyti, šaukštu semkite tirštą masę ir dėkite ją ant įkaitusio paviršiaus, kad susidarytų kepsneliai
. Kepkite iš abiejų pusių. Fritšeriai greitai apskrus, netrukus galėsite juos patiekti į stalą.
Patiekalas paruoštas, jis gavosi labai skanus ir apetitiškas, puikus pusryčių variantas didelei šeimai.
