Sekite mus Facebook'e!
Blyneliai būna labai purūs, orūs ir minkšti. Jie puikiai tinka pusryčiams – juos greitai paruošite arba popietiniam užkandžiui. Juos galima patiekti su uogiene, grietine arba džemu.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
miltų, 3,5 puodelio;
pieno, 500 ml;
mielės, 1 šaukštelis;
kiaušinis, 1 vnt;
žiupsnelis druskos;
cukraus, 2 šaukšteliai;
augalinis aliejus.
Paruošimo procesas
Į persijotus miltus supilkite druską, cukrų, mieles, šiltą pieną ir
gerai išmaišykite, kol tešla taps vientisa ir labai tiršta.
Uždenkite indą su tešla ir pastatykite į šiltą vietą 1 valandai.
Patarimas: kad tešla greičiau ir lengviau išsilydytų, šaukštą tešlos pamirkykite šaltame vandenyje.
Dedu tešlą ant keptuvės su įkaitintu augaliniu aliejumi ir ant silpnos ugnies kepu paplotėlius iš abiejų pusių, kol paruduoja.
Paplotėlius patiekiu su uogiene, grietine, medumi
.
Recepto pliusas tas, kad iš tokio kiekio tešlos gaunasi daug pampuškų, jie net kitą dieną išlieka minkšti ir purūs. Juos galima pašildyti keptuvėje su sviestu.
