Pyragų nebekepu: radau paprastesnį ir skanesnį receptą. Caro pusryčiai

Vieni paprasčiausių ir greičiausių, labai skanių pusryčių – blyneliai su bulvių įdaru.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• miltų, 1 puodelio;
• manų kruopų, 2 valg;
• šilto vandens, 3 puodeliai;
• cukraus, 2 šaukštai;
• druskos, 0,5 šaukštelio;
• 20 g mielių;
• bulvės, 300 g;
• sūris, 100 g;
• sviestas, 20 g;
• druska, pipirai, prieskoniai.

Gaminimo procesas

Persijotus miltus sumaišykite su manų kruopomis, druska, cukrumi. Gerai išmaišykite.

supilkite šiltą vandenį, suberkite mieles

. panardinamuoju mikseriu išplakite masę iki visiškos vientisos masės

. indą su tešla uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 1 valandai.

išvirkite bulves ir iš jų padarykite bulvių košę su sviestu, prieskoniais, galite įdėti krapų

. Sumaišykite

tešlą

ir ant aliejumi pateptos keptuvės pradėkite kepti blynus

.

Kepkite iš vienos pusės.

Ant nekeptos pusės dėkite bulves, apibarstykite tarkuotu sūriu ir užlenkite kraštus, kad gautųsi trikampis pyragas.

Sudėkite pyragėlius ant

kepimo

skardos

ir kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 10-15 minučių.

Taip gausite labai minkštus, švelnius ir skanius paplotėlius, kuriuos galite gaminti su įvairiais įdarais.