Sekite mus Facebook'e!
Kodėl bulvių kasimas rugsėjį toks svarbus?
Bulvės – viena pagrindinių lietuvių daržovių, todėl jų derliaus nuėmimas yra vienas svarbiausių rudens darbų. Rugsėjis laikomas tinkamiausiu laiku, nes vasaros pabaigos šiluma ir rugsėjo pradžios drėgmė padeda bulvėms užbaigti savo augimo ciklą. Per anksti nukasus, gumbai dar gali būti nesubrendę, jų žievė plona, dėl to jie greičiau genda sandėliuojami. Per vėlai – rizikuojama, kad bulves pažeis šalnos ar lietingi orai, kurie paskatins puvinius.
Kada bulvės būna pasiruošusios kasti?
Svarbiausias ženklas, kad bulvės jau sunokusios – pageltę ir pradėję džiūti jų lapai bei stiebai. Jei žali lapai dar tvirti, verta luktelėti bent savaitę, kad gumbai spėtų sutvirtėti. Patikimiausias būdas įsitikinti – atkasti kelis krūmelius. Jei bulvės didelės, žievė tvirta ir nenusilupa pirštu, galima pradėti derliaus nuėmimą. Rugsėjį šis laikas dažniausiai ateina nuo antrosios mėnesio savaitės, tačiau daug kas priklauso nuo veislės, oro sąlygų bei sodinimo laiko pavasarį.
Meteorologinės sąlygos ir tinkamos dienos
Derliaus nuėmimui labai svarbu pasirinkti ne tik tinkamą savaitę, bet ir orą. Patariama bulves kasti sausu, giedru oru, kai žemė nėra permirkusi. Jei kasti tenka po lietaus, bulvės būna drėgnos, sunkiau išsijungia žemės grumstai, o drėgni gumbai ilgiau džiūsta ir tampa jautresni ligoms. Rugsėjo pradžioje dažnai pasitaiko šiltesnių ir sausų dienų, todėl jos laikomos palankiausiomis. Tuo tarpu mėnesio pabaigoje rizika, kad pasitaikys šalnų ar užsitęs lietūs, didėja, tad delsti nepatariama.
Mėnulio kalendoriaus reikšmė bulvių kasimui
Dalis daržininkų, be orų prognozių, atsižvelgia ir į mėnulio fazes. Tradiciškai teigiama, kad geriausia bulves kasti per delčią, kai mėnulis mažėja. Tokiu metu gumbai būna atsparesni laikymui, mažiau genda sandėliuojami. Ypač palankios dienos būna, kai mėnulis pereina į Žemės ženklus – Jaučio, Mergelės ar Ožiaragio. Rugsėjį šios dienos dažniausiai sutampa su antra ir trečia mėnesio savaitėmis. Nors ne visi tiki šiuo metodu, nemažai ūkininkų pastebi, kad bulvės, kastos pagal mėnulį, tikrai ilgiau išsilaiko.
Praktiniai patarimai derliaus nuėmimui
Kad derlius būtų sėkmingas, verta laikytis kelių paprastų taisyklių:
- Bulves kaskite šakėmis ar specialiu kasimo aparatu, kad kuo mažiau pažeistumėte gumbus.
- Išrūšiuokite iš karto: pažeistas ar įpjautas bulves laikykite atskirai, nes jos sandėlyje greitai pradeda gesti.
- Palikite bulves kelioms valandoms ar net dienai pradžiūti pavėsyje – tiesioginė saulė kenkia, nes bulvės pažaliuoja.
- Pasirūpinkite tinkamu sandėliu – bulvės laikomos 3–5 °C temperatūroje, gerai vėdinamoje patalpoje.
- Jei rugsėjis lietingas, kasdami stenkitės, kad bulvės kuo mažiau liestųsi su šlapia žeme – naudokite medines dėžes arba plėvelę.
Rugsėjis – idealus metas bulvių derliaus nuėmimui, tačiau tinkamiausios dienos priklauso nuo oro sąlygų, mėnulio fazių bei pačios bulvių brandos. Svarbiausia – neskubėti per anksti, bet ir neuždelsti per ilgai. Laiku nukastos bulvės bus tvirtesnės, ilgiau išsilaikys sandėliuojamos ir suteiks gausų maisto šaltinį visai žiemai. Todėl stebėkite gamtą, orus ir augalus – tai padės pasirinkti tinkamiausią dieną, kai bulvių kasa taps tikru rudens šventės akcentu.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
