Salotos kaip valgykloje: viskas priklauso nuo padažo. Niekada nepavargstantis receptas

Kopūstų salotos tapo svarbia žmonių mitybos dalimi. Tačiau daugelis žmonių pamiršta kopūstų salotas, nes mano, kad jos nenaudingos. Neįmanoma pasisotinti kopūstų salotomis, kai esate labai alkani. Be to, žalumynų salotos ne visada būna skanios

. Kartu kopūstų salotos yra labai naudingos. Jose yra daug vitaminų ir skaidulų, kurių reikia tinkamam organizmo funkcionavimui. Metant svorį kopūstai tampa geriausiu draugu, nes degina kalorijas

. Net ir nemetant svorio ir nesilaikant dietų nereikėtų pamiršti kopūstų salotų. Tai geras priedas prie pagrindinio patiekalo. Pavyzdžiui, prie riebaus maisto. Po salotų praeis sunkumas skrandyje ir negrės rėmuo

. Paruoškime paprastas kopūstų salotas pietums ir vakarienei.

Kopūstų salotų ingredientai:

• Baltasis kopūstas – 700 g;
• konservuotų žirnelių – 260 g;
• Švieži krapai – 20 g;
• Raudonas saldusis svogūnas – 1 vnt.

Padažo ingredientai:

• augalinis aliejus – 3 šaukštai;
• citrinos sultys – 3 valg;
• Medus – 1 valgomasis šaukštas;
• Druska – 1 šaukštelis;
• kalendros sėklos – ½ šaukštelio.

Kopūstų salotų paruošimas:

Kopūstus susmulkinkite ne itin smulkiai. Iš žirnelių nusunkite skystį, sudėkite juos prie kopūstų.

Augaliniame aliejuje sumaišykite citrinos sultis, medų, druską ir kalendrą, kad pasigamintumėte padažą

.

Padažą supilkite į salotas ir gerai išmaišykite.

Į salotas taip pat galite įdėti agurkų, jos bus ne mažiau skanios.

Tai nesudėtingos salotos, kurios visai tinka net kaip garnyras prie mėsos.