Sekite mus Facebook'e!
Rūkytos vištienos krūtinėlės, grybų, kiaušinių, šviežių agurkų salotos. Visi salotų produktai puikiai dera tarpusavyje ir puikiai papildo vienas kitą. Jei pageidaujate, galite dar pabarstyti tarkuotu sūriu.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- vištienos krūtinėlės, 400 g;
- virtų kiaušinių, 3 vnt;
- grybų, 250 g;
- šviežio agurko, 1 vnt;
- žolelės, majonezas.
Gaminimo procesas
Kiaušinius, agurką, rūkytą vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais
. Pagal skonį berkite žalumynų – krapų ir petražolių, taip pat galite įberti šiek tiek žaliojo svogūno.
Grybus geriau imti nedidelius ir supjaustyti į plokšteles, pakepinti nedideliame kiekyje augalinio aliejaus.
Prieš kepimo pabaigą pasūdyti ir papipirinti
.
Atvėsinkite.
Lieka nedidelis reikalas, viską sumaišyti dubenyje, pridėti smulkintų žalumynų, aš šiuo atveju turiu krapų, ir įdėti porą šaukštų majonezo arba grietinės, kaip norite.
O tai yra antros rūšies tų pačių salotų porcija, tik sluoksniais
Salotas formuojame sluoksniais ir kiekvieną jų aptepame majonezo tinkleliu.
Pirmas sluoksnis – vištiena.
antras sluoksnis – kiaušiniai
.
trečias sluoksnis – agurkai
. ketvirtas sluoksnis – grybai
. Salotas papuošiame tarkuotu sūriu.
