Salotos "Sukčius". Jos visada skanios: valgai ir negali nustoti valgyti.

Bet kurioje kulinarinėje knygoje yra tam tikri skyriai, kuriuose salotos skirstomos į skirtingas kategorijas.

Salotos

skirstomos pagal sudėtį, ingredientų skaičių, pateikimo būdą, produktų sumaišymo laipsnį

. Salotos gali būti skirstomos pagal į sudėtį įeinančių produktų rūšį. Yra mėsos salotos, žuvies salotos, daržovių salotos, vaisių salotos, sūrio salotos. Viskas priklauso nuo to, koks komponentas yra pagrindinis. Jis, kaip taisyklė, turėtų patiekalui suteikti daugiau skonio

. Be to, produktai gali būti virti, kepti arba konservuoti. Į šį veiksnį reikėtų atsižvelgti norint suprasti, kaip paruošti salotas

. Pasigaminkime labai skanių ir šventėms nebūdingų salotų „Sukčius”.

Salotų „Sukčius” ingredientai:

svogūnai – ½ vnt;
druskos – pagal skonį;
obuolys – vnt;
majonezas – 100 g;
garstyčių – šaukštelis;
konservuotų kukurūzų – 170 g;
6 proc. acto – šaukštelis;
vištienos kiaušiniai – 3 vnt;
grybai – 300 g;
žolelių – ryšulėlis.

Salotų „Fraud” paruošimas:

Svogūną supjaustykite nedideliu kvadratėliu. Panašiai elkitės ir su iš anksto nuvalytu obuoliu be šerdies. Sumaišykite svogūną ir obuolį, į mišinį įdėkite garstyčių, supilkite actą

. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir susmulkinkite ant vidutinio dydžio tarkavimo dantų.

Pasūdykite obuolį ir svogūną, gerai sumaišykite komponentus.

Grybus pakepinkite

nedideliame

kiekyje augalinio aliejaus, kol išgaruos drėgmė ir lengvai paruduos.

Žoleles gana smulkiai supjaustykite ir pabarstykite

ant keptų grybų

. Į 20 cm skersmens tešlos žiedą sudėkite supjaustytus kiaušinius, sluoksnį ištepkite majonezu

Ant kiaušinių sluoksnio supilkite kukurūzus ir aptepkite majonezu

Ant kukurūzų sluoksnio sudėkite obuolių ir svogūnų mišinį, prieš tai išspaustą iš acto

. Obuolių ir

svogūnų