Įdomus ir paprastas marinuotų agurkų receptas, kuris paruošiamas labai greitai. Receptas nėra naujas, tiesiog daugelis žmonių jį pamiršo.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- agurkų, 750 g;
- krapų, 1 ryšulėlio;
- česnako, 5 skiltelių;
- druskos, 1 šaukštelis.
Antrojo marinavimo varianto atveju, be pirmiau minėtų produktų, pridėkite:
- ciberžolės ir paprikos, juodųjų pipirų, kalendros po gerą žiupsnelį.
Virimo procesas
Tai sausas marinavimo būdas, kurį taikant agurkai po 12 valandų yra paruošti naudojimui.
Rinkitės nedidelius agurkus
.
Gausūs. Jei daržovės jau vangios, nuplaukite jas ir užpilkite šaltu švariu vandeniu porai valandų.
Paimkite du maišelius ir į kiekvieną įdėkite agurkus. Tada į vieną ir įberkite druskos ir smulkiai supjaustyto česnako, krapų. Uždarykite maišelį ir pakratykite, kad visi ingredientai susimaišytų.
Į antrąjį maišelį sudėkite agurkus ir visus išvardytus prieskonius.
Maišelius galite palikti ant stalo arba pasiųsti į šaldytuvą 12 valandų. Nepamirškite jų periodiškai pakratyti, kad daržovės tolygiai marinuotųsi.
Marinuoti agurkai išeis tiesiog tobuli, traškūs ir kvapnūs, puikus užkandis.
