Sausų marinuotų agurkų receptas. Man patiko naujas skonis: ryte juos ruošiu, o vakare traškinu.

Įdomus ir paprastas marinuotų agurkų receptas, kuris paruošiamas labai greitai. Receptas nėra naujas, tiesiog daugelis žmonių jį pamiršo.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• agurkų, 750 g;
• krapų, 1 ryšulėlio;
• česnako, 5 skiltelių;
• druskos, 1 šaukštelis.

Antrojo marinavimo varianto atveju, be pirmiau minėtų produktų, pridėkite:

• ciberžolės ir paprikos, juodųjų pipirų, kalendros po gerą žiupsnelį.

Virimo procesas

Tai sausas marinavimo būdas, kurį taikant agurkai po 12 valandų yra paruošti naudojimui.

Rinkitės nedidelius agurkus

.

Gausūs. Jei daržovės jau vangios, nuplaukite jas ir užpilkite šaltu švariu vandeniu porai valandų.

Paimkite du maišelius ir į kiekvieną įdėkite agurkus. Tada į vieną ir įberkite druskos ir smulkiai supjaustyto česnako, krapų. Uždarykite maišelį ir pakratykite, kad visi ingredientai susimaišytų.

Į antrąjį maišelį sudėkite agurkus ir visus išvardytus prieskonius.

Maišelius galite palikti ant stalo arba pasiųsti į šaldytuvą 12 valandų. Nepamirškite jų periodiškai pakratyti, kad daržovės tolygiai marinuotųsi.

Marinuoti agurkai išeis tiesiog tobuli, traškūs ir kvapnūs, puikus užkandis.