Sekite mus Facebook'e!
Skanūs pyragėliai, ruošiami su įvairiais įdarais. Tešla gaminama iš kefyro arba grietinės. Viskas labai paprasta ir greita.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- ryžių, 200 g + 300 ml vandens;
- bulvių, 300 g;
- svogūnų ir morkų, po 1 vnt;
- augalinio aliejaus, 50 ml;
- 2 skiltelės česnako;
- žolelių, druskos, pipirų, prieskonių.
Tešlai paruošti reikia:
- Kiaušinių, 2 vnt;
- kefyro, grietinės arba natūralaus jogurto, 200 ml;
- sodos ir druskos, po 0,5 šaukštelio;
- miltų, 150 g.
Kepimo procesas
Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje
, išvirkite bulves ir
jas
sutrinkite
. Svogūnus smulkiai supjaustykite, morkas stambiai sutarkuokite ir apkepkite augaliniame aliejuje.
Bulves sumaišykite su ryžiais ir daržovėmis, sudėkite trintą česnaką, prieskonius, druską ir pipirus, žoleles
.
Masę gerai išmaišykite iki vientisos masės
. Iš masės suformuokite nedidelius apvalius kotletukus.
Tešlai sumaišykite visus produktus, tik pačioje pabaigoje įberkite sodos. Gerai išmaišykite, kad tešla gautųsi vientisa
. Kiekvieną kotletą pamirkykite tešloje ir dėkite į keptuvėje įkaitintą augalinį aliejų.
Kepkite tokius kotletukus, kol paruduos iš abiejų pusių.
Galite patiekti su grietine, lydytu sviestu arba tiesiog prie arbatos. Tešla tešloje gaunasi oro, todėl pyragėliai tokie skanūs.
Sveiki, aš esu Mykolas Janonis – kuriu turinį, kuriame telpa tiek rimtesnės temos, tiek lengvesnės pramogos. Man patinka rašyti naujienas, straipsnius ir aktualijas, o taip pat dalintis maisto receptais ir horoskopais.
Visa tai publikuoju tinklalapyje juokingi.lt, kur siekiu, kad kiekvienas lankytojas rastų kažką artimo sau – ar tai būtų naudinga informacija, ar įkvepiantis receptas, ar šiek tiek žvaigždžių išminties.
