Sekite mus Facebook'e!
Tokie švelnūs pyragėliai yra labai skanus skanėstas, kurį gali pasigaminti kiekvienas, mėgstantis tokius skanėstus prie arbatos.
Jiems paruošti reikės šių ingredientų:
- miltų, 2,5 puodelio;
- vandens, 1 puodelis;
- druskos, 1 šaukštelis;
- sviesto, 100 g;
- sūrio pagal skonį ir pageidavimą.
Gaminimo procesas
Įdėkite gabalėlį sviesto
ir
toliau
minkykite
, stalą pabarstykite
miltais. Tešlą
uždenkite ir palikite 10 minučių.
Padalykite tešlą į 4 dalis ir iškočiokite ritinėlius, juos uždenkite.
Kiekvieną ritinėlį iškočiokite labai plonu sluoksniu. Aptepkite
lydytu sviestu, uždenkite antru sluoksniu, jį taip pat patepkite sviestu
.
Tą patį darykite su visais 4 sluoksniais, sudėkite juos į krūvą
. Visą krūvą susukite į ritinį ir supjaustykite gabalėliais.
Kiekvieną gabalėlį susukite į plokštainį ir suspauskite viduryje, kad gautųsi drugelis. Vieną skridinėlį uždengiame kitu ir padarome bandelę
. Sudedame bandeles ant pergamentu išklotos kepimo skardos, aptepame saldžiu sirupu ir kepame 180 laipsnių temperatūroje 15-20 min.
Tokias bandeles dar karštas galima patepti medumi arba užpilti kondensuotu pienu, ir tai taps skanėstu saldumynams.
