Šias salotas mėgsta visi. Skanus ir paprastas

Viena iš pagrindinių mūsų šalies tradicijų, susijusių su šventėmis, yra daugybės salotų ruošimas. Prisiminkime, kiek anekdotų sukėlė socialiniuose tinkluose vyravusi Olivjė ir Silkės po kailiniais indelių tendencija

. Tema su salotomis per šventes buvo gvildenama ne tik komiškose laidose ir anekdotuose. Šią gastronominę tradiciją galima pamatyti naujametiniuose ir kalėdiniuose filmuose, ypač sovietmečiu sukurtuose. Ten ant stalų nuolat matome įvairias salotas, kurias ruošia ūkiškos moterys ir vyrai

. Tarp visų pagrindinių stalo įdarų galima pasigaminti ką nors originalaus. Siūlome šventei pasigaminti paprastas salotas „Elementaru”.

Salotų „Elementaru” ingredientai:

• krabų lazdelės – 200 g;
• česnako – 2 skiltelės;
• lydytas sūris – 2 vnt;
• majonezas – 2 valg;
• vištienos kiaušiniai – 2 vnt;
• korėjietiškos morkos – 200 g.

Salotų „Elementaru” paruošimas:

Iš krabų lazdelių ištraukite pluoštus, kad gautumėte plonas juosteles. Prieš tai šaldiklyje užšaldytą sūrį susmulkinkite dideliais tarkavimo dantukais

. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite

.

Kiaušinius pertrinkite per tarką taip pat, kaip ir sūrį. Visus komponentus sumaišykite, į salotas įdėkite korėjietiškų morkų.

Į salotas per presą įspauskite česnako skilteles. Užpilkite indą majonezu ir gerai išmaišykite.

Salotas „Elementaru” galima patiekti prie šventinio stalo. Patiekalas gaminamas tiesiog iš to, kas liko šaldytuve po pagrindinių paruošimo darbų.