Šikšnosparnių pica: lengvas ir skanus receptas per 5 minutes

Visi žino, kad pica tapo tokia skani italų dėka. Tačiau šio išradimo užuomazgos galėjo priklausyti ir kitoms tautoms. Pavyzdžiui, žinome, kad senovės Persijos imperijos kariai ant savo skydų kepdavo duoną ir dėdavo ant jos sūrio bei datulių. Graikai ant plokščios duonos taip pat dėjo sūrio ir kitų ingredientų

. Dabar, jei nesilaikote tradicinio picos gaminimo, galite pasigaminti šį patiekalą primenančius greitus pusryčius. Vietoj tešlos naudosime vištienos kiaušinius ir duoną, nei mūsų patiekalas bus skanus ir sveikas.

Ingredients:

• Batono 4-5 vnt;
• kiaušiniai 5 vnt;
• pieno 50 ml;
• druskos 1/2 arbatinio šaukštelio;
• sūris 50 gr;
• pomidorai 1 vnt;
• kumpio;
• kečupas 30 g;
• augalinis aliejus.

Paruošimas:

Į gilų dubenį įmuškite 5 vištų kiaušinius, tada ingredientus suplakite plaktuvu. Įpilkite pusę arbatinio šaukštelio druskos ir 50 ml pieno. Vėl išmaišykite plaktuvu

. Paimkite keptuvę ir ant dugno supilkite augalinį aliejų. Duonos riekes iš abiejų pusių pamirkykite kiaušinių mišinyje, tada siųskite į keptuvę.

Sudėkite riekes sandariai, kad liktų kuo mažiau tarpų. Ant viršaus supilkite likusį kiaušinių mišinį. Kepkite 4-5 minutes.

Paimkite vieną pomidorą ir supjaustykite plonais griežinėliais. Supjaustykite kumpį mažais griežinėliais. Stambia tarka sutarkuokite 50 g sūrio. 50 g sūrio sutarkuokite stambia tarka

. Apverskite picos ruošinį lėkšte. Norėdami tai padaryti, uždenkite lėkštę ant viršaus ir apverskite keptuvę

. Jau apverstą picos ruošinį grąžinkite atgal į keptuvę.

Dabar ištepkite kečupu ir gražiai išdėliokite kumpio griežinėlius. Tarp jų sudėkite pomidorus ir apibarstykite sūriu.

Uždenkite dangčiu ir kepkite, kol sūris išsilydys.

Pica paruošta, linkime visiems malonaus apetito.