Sekite mus Facebook'e!
Grietinės įdaras pyragams naudojamas ne taip dažnai kaip visi kiti įdarai. Daugelyje kepyklų sunku rasti pyragų su grietine, dažniausiai visi kaip įdarą siūlo varškės arba sūrio kremo. Tačiau grietinės įdaras kepiniuose gali būti toks pat laimingas kaip ir kiti.
Grietinė taip pat suteikia pyragams ypatingų skonio natų. Šis kepinys gali labai paįvairinti mitybą ir suteikti dar vieną šaunų pyrago receptą į taupyklę. Todėl verta išmokti, kaip paruošti grietinės pyragus
. Tai taip pat paprasta, kaip ir bet kurių kitų kepinių gaminimas. Parodysime, kaip greitai pagaminti grietinės pyragą.
Grietinės pyrago ingredientai:
- Druskos – žiupsnelis;
- cukraus – 250 g;
- Kiaušinis – 4 vnt;
- augalinis aliejus – 100 ml;
- Jogurtas – 250 g;
- Miltai – 260 g;
- kepimo milteliai – 15 g.
Įdarui skirti ingredientai:
- grietinės 20 % – 170 g;
- Kiaušiniai – vnt;
- Cukrus – 40 g.
Grietinės pyrago paruošimas:
Į dubenį supilkite druską, cukrų ir įmuškite kiaušinius, plakite šiuos komponentus, kol ištirps smėlio grūdeliai. Į kiaušinių mišinį supilkite augalinį aliejų ir įmaišykite graikišką jogurtą, toliau plakite
. Į mišinį dalimis suberkite miltus ir kepimo miltelius, išminkykite tirštą tešlą
.
Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi, supilkite tešlą ant dugno ir paskirstykite paviršiuje.
Įdarui grietinę sumaišykite su cukrumi ir kiaušiniu, supilkite į konditerinį maišelį
, įdaru uždenkite pyrago viršų, galite sukurti tinklinį raštą.
Pyragą kepkite 160 laipsnių temperatūroje 35 minutes.
Iškepusį pyragą galima apibarstyti cukraus pudra.
Gausite subtilų grietinės pyragą, kuris paruošiamas gana greitai ir be didelių pastangų.
