Šios salotos yra neįtikėtinos! Šį receptą sužinojau restorane, o dabar nuolat gaminu namuose

Labai paprastos, sotios ir skanios agurkų ir boujeninos salotos. Tokias salotas verta ruošti ne tik pasilinksminimui, bet ir šventiniam stalui. Svarbiausia, nusipirkite šviežios mėsos ir išvirkite ją su prieskoniais ir druska, boujenina turi būti kvapni ir skani. Arba nusipirkite kokybišką paruoštą boujeniną.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• buljenina, 200 g;
• agurkų, 2 vnt;
• kiaušinio, 1 vnt;
• sūrio, 70 g;
• česnako, krapų ir majonezo pagal skonį.

Gaminimo procesas

Jei mėsą

išvirsite

, atvėsinkite, supjaustykite šiaudeliais arba sulaužykite pluoštu.

Agurkus taip pat supjaustykite šiaudeliais

. Kiaušinį išvirkite, atvėsinkite ir sutarkuokite kartu su sūriu.

Visus produktus sumaišykite, pagal skonį įberkite smulkintų krapų ir česnakų, užtepkite majonezo

.

Galite pasigaminti naminio majonezo, jis išeis dar skanesnis

. Jo nereikia įpilti, sumaišykite ir patiekite.

Šventiniam patiekimui salotas galite suformuoti žiedu arba padaryti porcijas, papuošti žalumynų šakelėmis.