Šis miltų receptas visada būna skanus ir sultingas. Su gražia parudavusia plutele

Žuvies patiekalai nėra itin populiarūs, palyginti su mėsos patiekalais. Žuvį reikia kruopščiau valyti. Upinių žuvų mėsoje yra daug kaulų, todėl valgant jas kyla problemų. Yra

daugybė pasiteisinimų, kodėl negalima gaminti žuvies patiekalų. Tačiau nepamirškite, kad žuvyje yra daug mineralinių medžiagų, kurių nekaupia nei daržovės, nei mėsa.

Pavyzdžiui, lašiša gali daug veiksmingiau nei daugelis daržovių produktų sumažinti gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje. Todėl žuvies patiekalus savo valgiaraštyje turite derinti su kitais produktais

. Papasakosime, kaip skaniai iškepti lašišą.

Kepto lašišos patiekalo ingredientai:

• Ingredientai: lašiša – 1200 g.;
• Druska – 1 šaukštelis;
• Hmeli-suneli – 1 šaukštelis;
• Žuvies prieskoniai – 1 šaukštelis;
• Kiaušiniai – 2 vnt;
• Miltai – 2-3 šaukštai.

Kepto šlakio paruošimas:

Žuvį reikia kruopščiai išvalyti nuo vidurių, odos ir kaulų, supjaustyti nedideliais gabalėliais.

Nepamirškite žuvies gerai nuplauti iš vidaus ir iš išorės.

Į dubenį įmuškite kiaušinius, įtrinkite druską, hopeli-suneli ir žuvies prieskonius

. Įmerkite gabalėlius į kiaušinių mišinį ir apvoliokite miltuose.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir iš abiejų pusių po 7-10 min. iš kiekvienos pusės apkepkite poledinę menkę iki auksinės plutelės.

Rezultatas – nesudėtinga žuvies vakarienė. Poliaką rekomenduojama valgyti su salotomis arba grūdais.