Sekite mus Facebook'e!
Stereotipas apie neskanius desertus be cukraus ir miltų davė pradžią įvairiems sveikų produktų analogams parduotuvėse. Dažnai desertus be cukraus galima pamatyti prekybos centrų lentynose. Tačiau tokių tortų ir pyragaičių skonis palieka daug ką.
Dėl šios priežasties daugelis žmonių mano, kad saldūs desertai be cukraus neegzistuoja. Šį mitą gali išsklaidyti tik kokybiški ir namuose kompetentingai paruošti desertai.
Verta pateikti vieno iš sausainių be cukraus ir miltų receptą, kuris priklauso sveikai mitybai.
Deserto ingredientai:
- avižiniai dribsniai – 150 g;
- pieno – 360 ml;
- bananai – 2 vnt;
- kiaušinis – vnt;
- kakava – 30 g;
- rauginimo medžiaga – ½ šaukštelio;
- druskos – žiupsnelis;
- juodojo šokolado – 80 g.
Deserto paruošimas:
Į dubenį supilkite avižinius dribsnius.
Kol dribsniai brinksta, supjaustykite nedideliais griežinėliais bananus, išminkykite iki košelės.
Į trintus bananus įmuškite kiaušinį, sumaišykite ingredientus.
Į
trintus bananus
suberkite kepimo
miltelius, kakavą ir druską
, išmaišykite. Į bananų masę suberkite avižinius dribsnius ir pieną, gerai išmaišykite
.
Kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi, ant dugno dėkite panašią tešlą, išlyginkite paviršių.
Desertą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 35 minutes. Tuo tarpu vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, supilkite į jį karštą pieną, išmaišykite.
Biskvitą apliekite šokoladiniu glajumi, palikite valandai šaldytuve.
Desertą galima paruošti ir su pienišku šokoladu. Tada desertas bus kaloringesnis.
