Skaniau už įdarytus kopūstus! Cukinija su malta mėsa orkaitėje: greita ir skani cukinijų vakarienė

Tai gana senas receptas, dažnai ruošiamas, kai yra šviežių daržovių sezonas. Jį paruošti paprasčiau ir greičiau nei kopūstų faršą, be to, jis būna labai skanus.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

–

cukinijos, 2 vnt.;

-maistas, 500 g

; -pomidorai, 4 vnt.;

-grietinė, 150 ml; -sūris,

100 g

; -česnakas pagal skonį

; -druska, pipirai, prieskoniai, žolelės

; -lionija, 1 vnt.;

-vanduo, 50 ml.

Gaminimo procesas

Pomidorus ir cukinijas supjaustykite apskritimais

. Įdarą pagardinkite druska

ir

pipirais, prieskoniais pagal skonį, taip pat galite sutarkuoti šiek tiek sūrio. Įdedame smulkintų žolelių ir česnako

. Iš maltos mėsos suformuojame nedidelius rutuliukus

. Ant cukinijos uždedame maltos mėsos rutuliuką, uždengiame pomidoru ir dedame į kepimo formą.

Tarkuotą sūrį sumaišome su vandeniu, druska ir pipirais, grietine, prieskoniais pagal skonį ir žolelėmis.

Šiuo įdaru užpilkite cukiniją.

Dedame patiekalą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 50 minučių.

Po to viršų apibarstome tarkuotu sūriu ir siunčiame į orkaitę dar 15 minučių.

Patiekiam karštą su įvairiais garnyrais ir užkandžiais.

Įdarą galima vartoti bet kaip.