Skaniausi sūrio pyragaičiai orkaitėje. Kaip ir keptuvėje, ir nenusileidžia: su kvapniu varškės skoniu.

Šie varškės keksiukai tikrai patiks jūsų skoniui: purūs, minkšti, drėgni, labai gardūs ir aromatingi. Saldžių priedų naudokite viską pagal savo skonį.

Paruošimui reikės šių ingredientų:

• varškės, 400 g;
• kiaušinio, 1 vnt;
• druskos, žiupsnelis;
• cukraus, 1 – 2 šaukštai;
• manų kruopos, 3 valg. šaukštai;
• grietinės, 1 valgomasis šaukštas;
• vanilino;
• raugo, 1 šaukštelis;
• sultenių, 2 valgomieji šaukštai;
• citrusinių vaisių žievelės.

Paruošimo procesas

Varškę sumaišykite su kiaušiniu, druska, cukrumi, vanile ir raugu. Jei masė sausa, įpilkite grietinės arba kefyro. Masę iki vientisos masės galite suplakti panardinamuoju maišytuvu

. Masę gerai išminkykite ir pagal skonį įmaišykite sultenių, žievelės ir kitų priedų.

Masę paskirstykite į silikonines formeles

.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 30-35 minutes, viskas priklauso nuo jūsų orkaitės

. Karštus keksiukus – sūrelius patiekite su uogiene, šokolado pasta, grietine, medumi ir kitais saldžiais priedais pagal savo skonį. Galite išplakti riebią grietinę su cukraus pudra ir patiekti juos su šiuo kremu.

Į pačią masę galite įdėti abrikosų, kitų džiovintų vaisių. Sūrio pyragaičiai gaunasi sveiki, be lašelio aliejaus, todėl juos galite valgyti be galo.