Pyragai sukelia daug skirtingų asociacijų su žmonėmis. Laimei, dažniausiai apie pyragus paprastai galvojama teigiamai. Tai skanus pyragaičių tipas, kuris gali būti labai įvairus.
Pyragai yra susiję ne tik su skirtingų šalių kultūrinėmis savybėmis, bet ir su įdomiais įvykiais. Nuo 1992 m. Wigan’s sake vyko konkursas. Tam tikrą laiką reikia valgyti kuo daugiau pyragų. Nuo 2006 m. buvo pakeistos konkurso taisyklės. Dabar jums reikia valgyti vieną pyragą, bet per minimalų laikotarpį.
Taigi, pyragai tapo labai patenkinama ir skani konkurencija. Mes kalbėsime apie tai, kaip gaminti skanius pyragus su bulvėmis, kurios taip pat valgomos labai greitai.
Bulvių pyragų ingredientai:
- miltai – 600 g;
- augalinis aliejus – 410 ml;
- kiaušinis – vnt.;
- svogūnų svogūnai – vnt.;
- druska – 1,5 a.š.;
- bulvės – 600 g;
- cukrus – st. l.;
- mielės – 5 g.
Bulvių pyragų paruošimas:
Bulves išvalykite ir supjaustykite dideliais griežinėliais, virkite, kol bus paruošta. Supjaustykite svogūnus mažais kubeliais, kepkite 50 ml augalinio aliejaus iki auksinės spalvos.
Įtempti 400 ml bulvių sultinio, jis bus reikalingas bandymui. Bulvės paverčiamos tyrėmis, kur mes išdėstome keptą svogūną ir grindis arbatiniu šaukšteliu druskos, sumaišykite produktus.
Sultinyje supilti mieles, cukrų, druską, supilti 60 ml augalinio aliejaus ir sudaužyti kiaušinį. Mes suplakame ingredientus į homogenišką mišinį, į jį ištepkite miltus.
Po minkštos ir šiek tiek lipnios tešlos traškėjimo, po filmu reikia palikti valandą šiltą. Tada sutepkite stalo paviršių aliejumi, padalinkite dėžę į 12 gabalėlių.
Rankomis mes sudedame gabalėlius į pyragus, kur įdedame įdarą. Bulvių sandarinimas tešloje, įkaitinkite aliejų keptuvėje. Įdėkite pyragus į karštus riebalus, kepkite, kol iš abiejų pusių susidarys skaistalų pluta.
Į bulvių įdarą galite pridėti mėgstamų prieskonių – ciberžolės, paprikos ir juodųjų maltų pipirų.
Jūs gaunate sodrus pyragai, kurie yra paruošti greitai.
