Sekite mus Facebook'e!
Salotos yra universalus patiekalas, nes jas galima paruošti beveik visų švenčių proga. Be to, salotas mitybos specialistai rekomenduoja valgyti kasdien. Tai puikus skaidulinių medžiagų, baltymų ir angliavandenių derinys
. Tačiau salotas reikia tinkamai paruošti. Jei produktų santykis bus neteisingas, salotos nebus skanios
. Kad patiekalas būtų skanus, neįtraukite į jį pirkto majonezo. Taip pat salotose atsisakykite dešrelių krabų lazdelių, nes jos nėra naudingos
. Maksimaliai naudingomis salotomis laikomos daržovių salotos, su burokėliais arba vaisiais. Tačiau atostogoms verta ruošti pūstų salotų. Pavyzdžiui, salotas „Simfonija”.
Salotų „Simfonija” ingredientai:
- Mėsa – 500 g;
- marinuoti agurkai – 170 g;
- Virti kiaušiniai – 3 vnt;
- Virtos morkos – 250 g;
- Sūris – 100 g;
- česnakas – 3 skiltelės;
- Majonezas;
- petražolių – ryšulėlis.
Salotų „Simfonija” paruošimas:
Išvirkite pasūdytame vandenyje mėsą, atvėsinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Marinuotus agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Virtas morkas sutarkuokite stambia tarka, o sūrį ir kiaušinius – mažais gvazdikėliais
. Petražoles smulkiai sukapokite
.
Mėsą, marinuotus agurkus, sūrį aptepkite majonezu. Česnako skilteles pertrinkite per presą prie morkų, aptepkite majonezu ir išmaišykite
. Mėsą įspauskite į kepimo žiedą, uždenkite agurkų sluoksniu. Ant agurkų sudėkite morkų masę, ją sutankinkite
. Ant morkų sluoksnio uždėkite sūrio, ant sūrio sluoksnio – kiaušinių.
Kiaušinių sluoksnį aptepkite majonezu ir pabarstykite petražolėmis.
Rezultatas – turime sultingas salotas. Rekomenduojama jas ruošti su naminiu majonezu.
