Skip to content
Sekite mus Facebook'e!
Paprastas skanaus ir originalaus šokoladinio riešutų deserto receptas, kuris labai primena daugelio žmonių mėgstamus batonėlius.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
- miltų, 220 g;
- kakavos, 2 valg;
- raugo, 2 šaukšteliai;
- cukraus, 6 valgomųjų šaukštų;
- augalinis aliejus, 0,5 puodelio;
- šilto vandens, 1,5 puodelio.
Glajui paruošti reikia:
- skrudintų žemės riešutų, 100 g;
- bet kokio šokolado pagal jūsų skonį, 2 plytelių;
- augalinio aliejaus, 2 valg.
Paruošimo procesas
Miltus persijokite su kakava, suberkite kepimo miltelius, druską ir cukrų, gerai išmaišykite plaktuvu iki vientisos masės
. Į sausą masę supilkite augalinį aliejų ir šiltą vandenį, išmaišykite iki visiškos vienalytės masės. Tešla bus šiek tiek skysta.
Stiklinę formą išklokite pergamentu, prieš tai ją patepdami aliejumi, kad popierius gerai priglustų prie formos.
Supilkite tešlą, įdėkite formą į mikrobangų krosnelę ir kepkite didžiausiu galingumu – 800 W apie 7 minutes, tačiau patikrinkite, ar ji paruošta.
Išimkite iš formos ir atvėsinkite
. Skrudintus žemės riešutus susmulkinkite peiliu gabaliukais
. Juodąjį arba pienišką šokoladą
ištirpinkite
su rafinuotu augaliniu aliejumi patogiu būdu.
Į glajų supilkite žemės riešutus, išmaišykite ir glajų užtepkite ant biskvito
.
Visiškai atvėsinkite tortą ir kelioms valandoms nusiųskite į šaldytuvą, kad sustingtų.
Kaip matote, viskas paruošiama per
kelias minutes,
tačiau tortas gaunasi labai skanus, drėgnas, kaip mėgstami saldumynai.
