Sultingas pyragas per 15 minučių. Mano močiutės receptas: paprastas ir skanus

Tortai visada susiję su šventėmis. Tai nenuostabu, nes tortai dažniausiai būna skirti kokiam nors iškilmingam įvykiui. Esame įpratę šį desertą valgyti per gimtadienį, vestuves, metines. Tačiau įdomų ir skanų tortą galite pasigaminti tiesiog sau.

Papasakosime apie vieną iš labai skanaus karališkojo torto paruošimo variantų.

Karališkojo torto ingredientai:

• Vištienos kiaušiniai – 3 vnt;
• kondensuotas pienas – 200 g;
• druskos – žiupsnelis;
• grietinė 20 % – 700 g;
• cukraus – 120 g;
• kokosų drožlės – 30 g;
• miltai – 120 g;
• kakavos – 15 g;
• kepimo soda – šaukštelis;
• acto – valgomasis šaukštas.

Karališkojo pyrago paruošimas:

Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite druską ir supilkite cukrų. Šiuos produktus 2 min. plakite mikseriu iki vientisos

masės. Į gautą masę sudėkite 200 g grietinės, suplakite, kad ingredientai susijungtų. Supilkite į masę sodą, pašlakstykite actu, toliau plakite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą padalykite lygiomis dalimis į dvi dalis.

Į vieną tešlos dalį supilkite kakavą, maišykite, kol spalva pasikeis į šokoladinę. Į antrąją dalį supilkite kokosų drožles ir išmaišykite.

30×40 cm kepimo formą

išklokite

pergamentu

.

Į vieną kepimo skardos dalį supilkite šokolado mišinį, o į antrąją – kokosų mišinį. Siųskite kepinį į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 15 minučių.

Iškepę apipjaustykite sausainių kraštus ir kiekvieną jų perpjaukite į dvi dalis.

Sumaišykite

grietinę

su kondensuotu pienu iki vientisos masės

. Ant kiekvieno sausainio dėkite paruošto kremo, sujunkite sluoksnius. Torto šonus aptepkite likusia su kakava sumaišyta grietinėle.

Rezultatas – iškepėme puikų tortą, kuriame susijungia šokoladinis ir paprastas biskvitas.

Viršų galima apibarstyti riešutais arba kokoso drožlėmis.