Supilkite puodelį sūrio į miltus ir patiekalas bus ant stalo.

Daugelis žino tokių pyragų receptų su sūriu. Siūlome jums išbandyti vieną tokį skanų receptą.

Paruošimui reikės tokių ingredientų:

–

miltų, 1 puodelis

; – tarkuoto sūrio, 1 puodelis;

– kefyro arba pieno;

– dešros arba kumpio pagal skonį, dešrelių.

Paruošimo procesas

Miltus persijokite ir sumaišykite su tarkuotu sūriu.

Pagal skonį įberiame druskos ir įpilame tiek pieno arba kefyro, kiek reikia, kad gautųsi tiršta, tampri tešla – į ją įvyniosime faršą.

Dešrą ar dešreles sutarkuojame ant vidutinės tarkavimo mašinos. Jei naudojate kumpį, jį smulkiai supjaustykite.

Patarimas: kaip įdarą galima vartoti įvairius produktus, pavyzdžiui, virtus kiaušinius su žaliaisiais svogūnais ir žolelėmis, saldžią arba sūrią varškę, grybus su svogūnais, maltą mėsą, žuvies konservus ir pan.

Iš tešlos iškočiokite tortilijas, sudėkite įdarą, užspauskite kraštus.

Įkaitinkite augalinį aliejų, apkepkite tortilijas iš abiejų pusių, kol paruduos, ir patiekite.

Patarimas: jei tokius pyragėlius gaminate su saldžiu įdaru, imkite kietąjį nesūrų sūrį, o mėsos, žuvies ar grybų įdarui, žinoma, labiau tinka sūrūs sūriai.