Sužinojote, į kokius du žodžius reikia atkreipti dėmesį perkant augalinį aliejų. Daugiau nebeperku brangaus aliejaus

Kaip dažnai parduotuvėje stovite priešais lentynas su augaliniu aliejumi ir galvojate, ką daryti: pigiausias aliejus yra naftos perdirbimo produktas, o brangiausias aliejus banaliai negali sau leisti. Ir ką daryti? Sugadinti sveikatą ar valgyti tik aliejų

. Bet neseniai man papasakojo, kaip teisingai pasirinkti augalinį aliejų ir žiūrėti ne į kainą, o į kai ką kita.

Į ką atkreipti dėmesį:

Ant pakuočių žiūrėkite, ar parašyta „šalto”, ar „karšto” spaudimo. Abu šie terminai rodo, kad aliejus yra kokybiškas, jame išliko visos naudingosios medžiagos, nes jis buvo pagamintas spaudžiant. Jei yra vienas iš šių užrašų, imkite bet kokį aliejų, kad ir pigų, kad ir brangų

. Terminas „Ekstrahuotas ” – rodo, kad prieš jus – dirbtinis produktas, jame nėra nieko, ką mums duoda saulėgrąžų sėklos, tai tik chemija

. Taip pat ant kokybiško produkto niekada nededamas terminas „GMO”.

Geriausiu augaliniu aliejumi laikomas ekstra ir pirmos klasės aliejus .

Būtinai perskaitykite riebalų ir kitų medžiagų lentelę – kuo aukštesni jų rodikliai, tuo aliejus kokybiškesnis.

Taigi netingėkite, atidžiai viską apžiūrėkite ir perskaitykite tai, kas dažniausiai parašyta smulkiu šriftu.