Sekite mus Facebook'e!
Įdomios krabų lazdelių salotos su sūriu, morkomis, šviežiais agurkais ir bulvėmis. Pasirodo švelnios ir aromatingos, dar galima papuošti pagal skonį ir gauti puikų šventinį užkandį.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
krabų lazdelių, 10 vnt;
sūrio, 100 g;
bulvės, 5 vnt;
šviežias agurkas, 1 vnt;
morkos, 2 vnt;
virti kiaušiniai, 5 vnt;
žolelės;
druska, pipirai, majonezas.
Kepimo procesas
Išvirkite kiaušinius, bulves, morkas, atvėsinkite ir viską atskirai sutarkuokite.
Patarimas: trintuvo dydį rinkitės pagal savo skonį, vieni mėgsta mažesnius, kiti – didelius gabalėlius.
Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir
susmulkinkite žalumynus
.
Ne be reikalo naudokite žaliuosius svogūnus
. Salotas galima formuoti tiesiog ant plokščio indo arba, norint, kad jos atrodytų tvarkingai, geriau jas surinkti į žiedą. Ant kiekvieno sluoksnio padarau majonezo tinklelį.
Pirmas sluoksnis – tarkuotos bulvės
Antrasis sluoksnis – krabų lazdelės.
Trečias sluoksnis – morkos.
Ketvirtas sluoksnis – šviežias agurkas, supjaustytas kubeliais.
Penktasis sluoksnis – kiaušiniai.
Šeštasis sluoksnis – sūris.
Jį taip pat aptepame majonezu ir papuošiame pagal skonį
. Dedame salotas į šaldytuvą porai valandų atvėsti. Per tą laiką jos išbrinks, taps drėgnesnės ir minkštesnės.
Salotos puikiai dera su įvairiais garnyrais ir patiekalais, žuvies užkandžiais.
