Įdomios krabų lazdelių salotos su sūriu, morkomis, šviežiais agurkais ir bulvėmis. Pasirodo švelnios ir aromatingos, dar galima papuošti pagal skonį ir gauti puikų šventinį užkandį.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
krabų lazdelių, 10 vnt;
sūrio, 100 g;
bulvės, 5 vnt;
šviežias agurkas, 1 vnt;
morkos, 2 vnt;
virti kiaušiniai, 5 vnt;
žolelės;
druska, pipirai, majonezas.
Kepimo procesas
Išvirkite kiaušinius, bulves, morkas, atvėsinkite ir viską atskirai sutarkuokite.
Patarimas: trintuvo dydį rinkitės pagal savo skonį, vieni mėgsta mažesnius, kiti – didelius gabalėlius.
Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir
susmulkinkite žalumynus
.
Ne be reikalo naudokite žaliuosius svogūnus
. Salotas galima formuoti tiesiog ant plokščio indo arba, norint, kad jos atrodytų tvarkingai, geriau jas surinkti į žiedą. Ant kiekvieno sluoksnio padarau majonezo tinklelį.
Pirmas sluoksnis – tarkuotos bulvės
Antrasis sluoksnis – krabų lazdelės.
Trečias sluoksnis – morkos.
Ketvirtas sluoksnis – šviežias agurkas, supjaustytas kubeliais.
Penktasis sluoksnis – kiaušiniai.
Šeštasis sluoksnis – sūris.
Jį taip pat aptepame majonezu ir papuošiame pagal skonį
. Dedame salotas į šaldytuvą porai valandų atvėsti. Per tą laiką jos išbrinks, taps drėgnesnės ir minkštesnės.
Salotos puikiai dera su įvairiais garnyrais ir patiekalais, žuvies užkandžiais.
