Tai labai skanu ir paprasta. Iškepiau visą padėklą: dabar pusryčius gaminu tik taip.

Lavašas – tai plonas neraugintos tešlos lakštas. Artimuosiuose Rytuose ir Azijoje ši tešlos rūšis dažniausiai pakeičia duoną. Rytų šalių kultūrose lavašas yra gana gerbiamas

. Iš šios plokštainio duonos sukurta daug nacionalinių patiekalų. Pavyzdžiui, būtent Rytuose buvo išrasta šavarma.

Be to, kaip duona valgoma pita. Paprastai ji patiekiama su kebabu, daržovėmis ir net vaisiais

. Skverbiantis į Europos šalis, pita buvo aktyviai naudojama eksperimentuojant su patiekalais. Taip atsirado lavašo suktinukai

. Papasakosime jums apie lavašo suktinukus su dešra,

Suktinukų su dešra ingredientai:

• pita;
• kietasis sūris;
• dešra;
• juodieji pipirai;
• krapai;
• majonezas;
• augalinis aliejus.

Suktinukų su dešra paruošimas:

Sūrį ir dešrą sutarkuokite ant didelių smulkintuvų. Dubenyje sumaišykite susmulkintą sūrį ir dešrą, įpilkite majonezo

ir pabarstykite mišinį maltais juodaisiais pipirais. Smulkiai supjaustykite krapus, juos taip pat supilkite į sūrio ir dešros mišinį, gerai išmaišykite komponentus.

Šį mišinį sudėkite ant pitos lakšto, susukite jį į ritinėlį.

Didįjį suktinuką padalykite į kelis mažus.

Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, ant vidutinės ugnies apkepkite suktinukus iš visų pusių iki auksinės plutos.

Rezultatas – greitas, nesudėtingas pitos užkandis.

Šis patiekalas taps sumuštinių pakaitalu rytais.